المقادير
. 1cupالشوفان
⅔كوب دقيق
¼ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
¼ملعقة صغيرة ملح
⅛ملعقة صغيرة . مسحوق الخبز
½كوب السكر البني
¾ cup المشمش المجفف،
⅛ cup توت مجفف او زبيب
½كوب شرائح اللوز
1 .. البيض كبيرة
¼كوب . زيت
¼ cup عسل
1tsp الفانيليا
التزيين
½ كوب مسحوق السكر
2tsp . لبن صافي
¼ملعقة صغيرة الفانيليا
اولا :نخلط الدقيق مع السكر البنى والقرفة والملح والبكينج بودر ثم نخلط الفواكهة المخففة واللوز مع الشوفان
ثم نخلط البيض مع الزيت ومعاه الفانليا ثم نضع العسل ونخلط
فى اناء كبير نخلط خليط الدقيق والسكر مع الشوفان والفوكهة المخففة ثم نضع علية خليط البيض والزيت والعسل ثم نضع ونخلط جيدا
نضع الخليط فى قالب مدهون بزيت ويخبز لدة نص ساعة وعندما يخبز نقطعه الى قطع مستطيل او مربع ثم نخلط مقادير التزين مع بعضها ونزين بيها.
