بطاطس مشوية بالليمون والبقدونس

 

  طبق شهي نتمنى أن يعجبك

 المكونات:

 4 ثمرات بطاطس

 2 ملعقة زيت زيتون

 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

 ½ كوب عصير ليمون 

بقدونس طازج 

ملح وكمون 

 قطعة زبدة 

طريقة التحضير:

 1- قطعي البطاطس شرائح عريضة، واغسليها كويس بالميه والخل.

 2- تبلي البطاطس بالملح وادهنيها بشوية زيت، ولفيها في ورق فويل، ودخليها الفرن علشان تستوي كويس.

 3- بعد ما تتأكدي إن البطاطس استوت، طليعها من الفرن، وحطي عليها الزبدة.

 4- حضري الصوص اللي هتحطيه على البطاطس عند التقديم، بإنك تخلطي الثوم المفروم مع الكمون والبقدونس وملعقة زيت وعصير الليمون، وقلبيهم مع بعض كويس أوي.

 5- عند التقديم، ضيفي الصوص على البطاطس وقدميها.. وبالهنا والشفا.